Highland Park 1990 Vintage Release

Distillato nel 1990 e imbottigliato dopo tre decenni di maturazione alle Orcadi, l'Highland Park Vintage Release 1990 cattura l'inconfondibile identità isolana della distilleria in un formato sempre più raro sul mercato odierno: un'annata invecchiata e numerata, presentata nella sua scatola originale. Gli imbottigliamenti Highland Park a lungo invecchiamento di quest'epoca sono apprezzati per il loro equilibrio tra dolcezza di erica, fumo moderato e tensione marittima: un'espressione archetipica del Nord che parla sia di intenditori che di collezionisti a lungo termine.

Il profilo aromatico è tipicamente orcadico nella sua precisione: frutta secca e miele di erica conducono a note di legno affumicato, arancia candita e una profondità resinosa, simile all'incenso. Al palato, malto tostato, cera d'api e spezie dolci si intrecciano con una sottile nota di torba, per un finale lungo, salino e stratificato. Il rovere maturo stagionato in sherry conferisce struttura e complessità senza oscurare la limpidezza costiera del distillato. Supportata da un forte consenso critico – in particolare dalla valutazione di 93 punti di Whisky Advocate – questa versione offre il duplice fascino dell'integrità sensoriale e della proprietà basata sulla provenienza, con lo status di edizione limitata e numerata che ne accresce l'appetibilità per i collezionisti interessati ai single malt di qualità museale e specifici per un'epoca.